• 宿醉难受,只要再喝一杯“透一透”就好?_健康频道_东

  • 发布日期:2020-09-06 06:51   来源:未知   阅读:

所以,在我们宿醉难受时,通过“再喝一杯”的方法,就能让体内的酶转去代谢新摄入的乙醇,中止甲醇的代谢。然后趁着这段时间,将甲醇排出体外,最终达成“以酒解酒”的目的。

透酒:以酒解酒的科学

透酒能解酒的原理,从医学上讲,是甲醇中毒后的一种急救措施??乙醇(即酒精)解毒法。

说什么“既然透酒可以解宿醉,那我天天喝酒,就是天天都在透酒,这不挺完美的?”要我说,这是想得美。

任何解酒方法,都不是酗酒的借口

说到底,透酒只是一个缓解人体甲醇中毒的方法,但喝酒过量对身体的伤害已然造成且不可逆,这就和吃了止痛药能缓解疼痛,却不能愈合伤口是一样的道理。

只不过,酿酒师们可以通过先进科学的手段,将酒液中的甲醇含量控制在最低限度,只要理性、适量饮酒,甲醇对人体的影响微乎其微。

与其在酗酒之后再想着解酒,在身体难受之后再找解决办法,为什么就不能控制好自己,小酌几杯,微醺即止呢?

可是,人难免都会有喝多了的时候。在一夜熟睡的第二天醒来,依然觉得头痛恶心,怎么办呢?这种时候,我们就可以“透一透”??再喝一杯。

我们说“甲醇中毒”,但甲醇本身却是无毒的,真正会对人体产生伤害的,是甲醇的代谢产物,即甲醛和甲酸(俗称蚁酸)。因此,要缓解甲醇的中毒迹象,就要打断它的代谢过程。

但其实,除了工业酒精和自酿酒,甲醇也广泛存在于所有酒中。我们可以简单地理解为,甲醇是乙醇生成时的“伴生物”。而且由于生成甲醇所需的温度比乙醇略低,因此在逐渐升温的酿酒过程中,酒液不可避免地一定会含有甲醇。

要分析透酒是否会对宿醉起到积极作用,首先得了解清楚:为什么宿醉后会觉得身体不适?

喝酒的乐趣,在于馥郁的酒香、醇厚的口感、身边的知己,和回想起来时美好的回忆;而喝多之后的你,所能感受到的只有头疼、眩晕、恶心,以及断片的空白。

关于甲醇,除了以工业酒精勾兑假酒外,提及最多的,就是在奉劝大家不要喝自酿葡萄酒的时候。因为缺乏检测设备,自酿酒极容易导致甲醇超标,引起甲醇中毒。

通过以上的科学论证,可以得出结论:透酒解宿醉,是确有其事。但这并不能成为酒鬼们毫无自制力酗酒的理由。

而在人体内,代谢甲醇和乙醇的其实是同一种酶,而且乙醇和代谢酶的亲和力比甲醇更高。换言之,当人体内同时存在甲醇和乙醇时,这种酶会优先代谢乙醇,之后才轮到甲醇。这就是当我们喝多之后,甲醇隔了一夜都还没有完全代谢的原因。

甲醇:宿醉的元凶

和组织胺引起的酒后头痛不同,宿醉第二天感觉头疼头晕、乏力恶心,这些是甲醇轻微中毒的表现,因为喝酒过多,体内摄入的甲醇还没有代谢完全所导致。